Salsiccia
confezione da circa 200 Grammi

Carne di suino macellata fresca a “punta di coltello”.
La salsiccia viene preparata utilizzando solo carni di suino opportunamente aromatizzate e successivamente inserite in budelli naturali per la stagionatura e conservazione.
La lavorazione avviene da ottobre ad aprile.
I condimenti della ricetta tradizionale di “nonna Grazia”: finocchietto, vino bianco, aglio, sale e coriandoli.
Stagionatura: 20/30 giorni

Privo di conservanti aggiunti
Privo di derivati del latte
Senza Glutine